庆祝活动以视频回顾的形式拉开序幕，视频展示了便宜坊品牌从明永乐十四年（公元一四一六年）传承至今，一路风雨兼程的跋涉与品牌发展的历史。

北京崇远投资经营公司董事长李承刚

整个活动分为八个环节，主要有各级领导、协会会长、以及集团董事长的倾情致辞；国家级非遗技艺传承人的菜品展示；各品牌的新品献礼；便宜坊与于小菓推出“605周年”联名产品；筑梦未来以及集团员工为便宜坊605年生日送上的美好祝福等环节。

北京便宜坊烤鸭集团有限公司董事长姜璇

便宜坊表示，将坚持新发展理念，不忘初心坚守匠心，开拓进取务实创新，深耕舌尖文化，用心烹制健康，为百姓美好生活和区域经济建设做出新贡献。